Pudding (Poudine) – Lot de 12 Portions

Le pudding (ou "poudine" dans certains contextes francophones) est un dessert sucré et crémeux, souvent préparé à base de lait, de sucre, et d’arômes naturels comme la vanille ou le chocolat. Ce lot de 12 portions est idéal pour les grandes familles ou pour des événements, offrant une texture onctueuse et un goût réconfortant.

Poids et Dimensions

• Poids total approximatif : 2,4 kg pour le lot de 12 portions (chaque portion pèse environ 200 g).
• Dimensions d’une portion individuelle :
  • Longueur : 6-7 cm
  • Largeur : 6-7 cm
  • Hauteur : 4-5 cm

Les dimensions peuvent varier légèrement en fonction du contenant et de la préparation.

Caractéristiques

• Texture : Crémeuse et lisse, fondant en bouche.
• Saveur : Douce et parfumée, typiquement vanillée, chocolatée, ou aromatisée avec des ingrédients comme la noix de coco ou le caramel.
• Arôme : Subtil et sucré, avec des notes légères de vanille ou de chocolat selon la variante.

Ingrédients

• Lait, sucre, épaississants (comme la fécule ou les œufs) et arômes naturels : Ingrédients typiques pour une texture onctueuse et un goût riche.

Utilisations

• Dessert : Peut être servi après un repas, avec ou sans garnitures.
• Collation : Idéal pour une pause sucrée et gourmande à tout moment de la journée.
• Accompagnement : Peut être garni de fruits frais, de crème fouettée, ou de copeaux de chocolat pour une touche décorative.

Conservation

• Stockage : Conserver au réfrigérateur à 4°C pour une fraîcheur optimale.
• Durée de conservation : À consommer dans les 3 à 5 jours suivant l'achat ou la préparation pour garantir le meilleur goût et la qualité.