Viande blanche tendre et savoureuse, le poulet est une source de protéines maigres appréciée dans de nombreuses cuisines du monde.
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Facile à cuisiner, il se prête à toutes les préparations : rôti, grillé, mijoté ou frit. Sa chair moelleuse et son goût délicat en font un ingrédient incontournable pour des repas équilibrés et gourmands.