La pomme de terre est l'un des aliments de base les plus appréciés dans le monde entier. Polyvalente, nutritive et facile à préparer, elle s'intègre parfaitement dans un large éventail de recettes, qu'elles soient simples ou sophistiquées. De la purée crémeuse aux frites croustillantes, en passant par les gratins et les ragoûts, la pomme de terre est un pilier de la cuisine familiale et gastronomique.
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