Poivron

Poivron, apprécié pour sa saveur douce et sa couleur vive, est un ingrédient phare en cuisine. Qu’il soit rouge, vert ou jaune, il apporte une touche de fraîcheur et une belle esthétique à vos plats. Idéal pour les salades, les plats sautés ou les farcis, le poivron est un légume polyvalent et nutritif.

Caractéristiques principales :

• Conditionnement : Disponible en sacs de 5 kg, 10 kg, 15 kg, 20 kg et 25 kg.
• Aspect : Poivrons frais, fermes et brillants, soigneusement sélectionnés.
• Variétés disponibles : Rouge, vert, jaune ou mixte selon la demande.
• Origine : Produit local cultivé dans des conditions optimales pour garantir une qualité supérieure.

Avantages :

1. Riche en vitamines : Contient des vitamines A, C, et des antioxydants essentiels pour la santé.
2. Peu calorique : Idéal pour une alimentation légère et équilibrée.
3. Polyvalence culinaire : S'adapte à une multitude de recettes, des plats crus aux plats cuisinés.
4. Longue fraîcheur : Se conserve bien dans un environnement frais et sec.

Suggestions d’utilisation :

• Salades : Tranché finement pour apporter de la couleur et du croquant.
• Grillades : Parfait en accompagnement de viandes et poissons, grillé au barbecue ou au four.
• Plats sautés : Ajouté à des woks ou des ragoûts pour rehausser le goût et les textures.
• Farcis : Rempli de viande, de riz ou de légumes pour une recette traditionnelle et gourmande.

Pourquoi choisir nos poivrons ?

Le poivron est un légume polyvalent qui ajoute saveur, nutrition et couleur à vos préparations culinaires. Disponible en différents formats de conditionnement, il s’adapte aux besoins des familles comme à ceux des professionnels de la restauration. Cultivé localement et récolté à maturité, il garantit une fraîcheur et une qualité optimale pour vos repas.