Petit pâté ( 10 pièces )

Le petit pâté au viande de bœuf est une délicieuse bouchée salée, généralement servie en entrée ou en apéritif.

• Ingrédients de la pâte : Farine, beurre, eau, un peu de sel. La pâte peut être feuilletée ou brisée selon la préférence.
• Ingrédients de la garniture : Viande de bœuf hachée, oignons, ail, herbes et épices (par exemple, thym, persil, sel, poivre), parfois accompagnée de légumes comme des carottes ou des champignons.
• Préparation : La viande de bœuf hachée est cuite avec les oignons, l'ail et les épices jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et parfumée. Ensuite, cette garniture est enveloppée dans la pâte, formée en petites portions, puis cuite au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

Ces petits pâtés sont souvent appréciés pour leur riche saveur et leur texture croustillante à l'extérieur, avec une garniture savoureuse et juteuse à l'intérieur. Ils sont parfaits pour des occasions spéciales, des réceptions ou simplement comme collation gourmande.