Noix de macadamia

Les noix de macadamia sont les fruits d’un arbre originaire d’Australie, reconnues pour leur coque dure et leur cœur blanc crémeux. Leur saveur est douce, légèrement beurrée, avec une texture très croquante et fondante à la fois.

Elles sont souvent consommées telles quelles, grillées ou utilisées dans des recettes sucrées et salées, comme les biscuits, les salades ou les plats raffinés. Riches en bonnes graisses, en fibres, en protéines et en minéraux comme le magnésium, les noix de macadamia apportent une source d’énergie durable et des bienfaits pour la santé cardiovasculaire.