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La noix de coco râpée est la chair blanche de la noix de coco séchée puis finement râpée en petits copeaux ou poudre. Elle apporte une saveur exotique douce et légèrement sucrée, ainsi qu’une texture légère et moelleuse.
La noix de coco râpée est la chair blanche de la noix de coco séchée puis finement râpée en petits copeaux ou poudre. Elle apporte une saveur exotique douce et légèrement sucrée, ainsi qu’une texture légère et moelleuse.
Utilisée principalement en pâtisserie, en cuisine sucrée ou salée, la noix de coco râpée permet d’ajouter du goût et du croquant aux desserts, smoothies, currys ou salades. Elle contient des fibres, des lipides végétaux et des minéraux, offrant ainsi une touche nutritive tout en apportant une saveur caractéristique.
En somme, la noix de coco râpée est un ingrédient polyvalent, idéal pour apporter une note tropicale et gourmande à vos préparations culinaires.