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Feuilles de persil chinois (coriandre) en bouquet ( 5 bqt ) - Vue 1
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Feuilles de persil chinois (coriandre) en bouquet ( 5 bqt )

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Description du produit

Feuilles de persil chinois (coriandre) en bouquet Le persil frisé est une herbe aromatique populaire, souvent utilisée comme garniture ou pour ajouter de la saveur à divers plats. Avec ses feuilles enroulées et sa belle couleur verte, il apporte une touche de fraîcheur et de croquant à vos recettes. Son goût délicat en fait un excellent complément aux salades, soupes et plats mijotés.

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Catégories : Courses alimentaires, Epices et aromates
Étiquettes : sendbazar, courses alimentaires, tulear, herbe aromatique, persil frisé,, salades à soupe, feuilles de persil, Feuilles de persil chinois (coriandre) en bouquet
CHEZ JOSEPHINE

Feuilles de persil chinois (coriandre) en bouquet

Caractéristiques

  • Aspect : Les feuilles sont enroulées et frisées, créant un aspect décoratif.
  • Couleur : Vert vif, qui ajoute une belle touche de couleur à vos plats.
  • Texture : Les feuilles sont croquantes et légèrement plus épaisses que celles du persil plat.

Utilisations culinaires

  • Garniture : Utilisé pour décorer les assiettes, les plats chauds et froids.
  • Salades : Ajouté aux salades pour une texture croquante et une saveur subtile.
  • Sauces et marinades : Peut être haché finement pour enrichir les sauces et les marinades.

Bienfaits

  • Riche en nutriments : Contient des vitamines A, C et K, ainsi que des minéraux comme le fer et le potassium.
  • Propriétés antioxydantes : Aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

Conservation

  • Au réfrigérateur : Enveloppez le persil dans un essuie-tout humide ou placez-le dans un sac en plastique perforé pour maintenir son humidité.
  • À température ambiante : Peut être conservé dans un verre d'eau, comme un bouquet de fleurs.

Conseils de préparation

  • Rincer avant utilisation : Laver soigneusement pour éliminer toute terre ou pesticide.
  • Hachage : Pour une saveur optimale, hachez les feuilles juste avant de les ajouter à vos plats.

Variétés

  • Persil plat : A une saveur plus intense et est souvent utilisé dans des recettes nécessitant une saveur prononcée.

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