La farine T550 est une farine de blé polyvalente et légèrement complète, idéale pour une variété de préparations culinaires. Grâce à son taux de cendres de 0,55%, elle offre un bon équilibre entre légèreté et richesse nutritionnelle, ce qui en fait un ingrédient de choix pour de nombreuses recettes de boulangerie et pâtisserie.