La Farine de Blé Type 55 - 1kg est un ingrédient indispensable pour toutes vos créations culinaires. Idéale pour les pains, pâtisseries et recettes maison, elle offre une qualité constante et un excellent rendu. Sa polyvalence en fait le choix privilégié des amateurs de cuisine et des professionnels pour des préparations réussies à chaque fois.
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La Farine de Blé Type 55 est une farine polyvalente, parfaite pour une grande variété de préparations culinaires. Issu de grains de blé soigneusement sélectionnés, ce type de farine est particulièrement apprécié pour la pâtisserie, la boulangerie et les préparations de pâtes. Son taux d’extraction équilibré garantit une farine blanche avec une bonne capacité à lever, idéale pour obtenir des textures légères et aérées.
Caractéristiques du Produit :
Type de farine : Type 55 (faible teneur en minéraux, adaptée aux préparations légères).
Ingrédient principal : Blé tendre 100 % naturel.
Poids net : 1 kg.
Qualité : Sans additifs ni conservateurs.
Usage : Universel - convient pour pains, pâtisseries, pâtes fraîches, sauces et crêpes.
Dimensions et Poids :
Poids net : 1 kg.
Dimensions du paquet :
Hauteur : Environ 20 cm.
Largeur : Environ 12 cm.
Épaisseur : Environ 7 cm.
Poids brut (avec emballage) : Environ 1,02 à 1,05 kg.
Applications Culinaires :
Boulangerie :
Pains, baguettes, brioches et pains de mie.
Pâtisserie :
Gâteaux, biscuits, tartes et génoises.
Pâtes fraîches :
Raviolis, tagliatelles, gnocchis.
Recettes du quotidien :
Crêpes, galettes, sauces épaisses et beignets.
Avantages :
Polyvalence : Convient à une multitude de recettes sucrées et salées.
Texture optimale : Assure une bonne levée des pâtes grâce à son taux d'extraction contrôlé.
Qualité garantie : Produite à partir de blé tendre sélectionné, sans produits chimiques ajoutés.
Conditionnement pratique : Format de 1 kg, facile à stocker et à manipuler.
