La farine de blé est l’un des ingrédients de base les plus importants en cuisine. Polyvalente et essentielle, elle est utilisée pour une variété infinie de préparations, allant des pains et pâtisseries aux sauces et pâtes fraîches. Sa capacité à lier, épaissir et donner de la structure en fait un allié incontournable pour tous les amateurs et professionnels de la cuisine.
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