Concombre 1kg

Le concombre est un légume-fruit appartenant à la famille des cucurbitacées, tout comme la courgette et le melon. Très riche en eau (environ 95 %), il est particulièrement rafraîchissant et léger, ce qui en fait un aliment de choix durant les saisons chaudes et dans les régimes alimentaires équilibrés.

Peu calorique (environ 12 à 15 kcal pour 100 g), le concombre est également une bonne source de vitamine K, de vitamine C, de potassium et de fibres douces, surtout s’il est consommé avec sa peau. Il contient aussi des antioxydants et des composés hydratants bénéfiques pour la peau, la digestion et l’élimination des toxines.