Le poivre vert est l'une des quatre principales variétés de poivre, récolté avant maturité, lorsque les grains sont encore jeunes et verts. Il est souvent utilisé pour sa saveur fraîche et légèrement piquante. Utilisé dans les sauces, les marinades, les plats de viande, et les plats de poisson
Catégories : Courses alimentaires, Epices et aromates Étiquettes : rhum, nosy-be, rhum arrangé, Chez Jeanine, Poivre vert en bouteille
