Deux brûleurs : La plaque est équipée de deux résistances en spirale, permettant de cuire deux plats simultanément. Chaque brûleur peut avoir une puissance de chauffe différente, réglable indépendamment.
Résistances en spirale : Les éléments chauffants sont en forme de spirale, ce qui permet une distribution uniforme de la chaleur. Ils sont souvent fabriqués en acier inoxydable pour une meilleure durabilité et résistance à la corrosion.
Contrôle de la température : La plaque est généralement dotée de boutons de commande permettant de régler la température de chaque brûleur de manière précise.
Surface facile à nettoyer : Le corps de la plaque est souvent en acier inoxydable ou en métal revêtu, ce qui facilite le nettoyage.