Petits Pois 3kg

4,78 €

Description du produit

Les petits pois sont des légumes frais et savoureux, prisés pour leur douceur et leur texture tendre. Ce pack de 1 kg de petits pois est parfait pour vos repas en famille ou vos repas de grande envergure. Les petits pois sont non seulement délicieux, mais aussi très nutritifs, offrant une variété de bienfaits pour la santé.

1. Description du produit

Les petits pois sont des légumes verts en forme de petites perles qui poussent dans des gousses. Après leur récolte, ils sont rapidement congelés pour préserver leur fraîcheur et leurs valeurs nutritionnelles. Ce pack de 1 kg vous permet de profiter de cette légumineuse dans de nombreux plats. Que ce soit en accompagnement, dans des soupes, des salades, ou des plats mijotés, les petits pois sont un choix parfait pour ajouter de la couleur et de la saveur à vos repas.

Catégories : Riz - pâtes - féculent, Grains secs, Courses alimentaires
Étiquettes : courses alimentaires, bazar, fianarantsoa, produits alimentaires, PETIT POIS, Epicerie O'Matsiatra

Epicerie O'Matsiatra Fianarantsoa

2. Caractéristiques

Poids : 1 kg
Origine : Produit cultivé localement ou dans des régions spécialisées dans la culture des légumes.
Conditionnement : Emballé sous forme de sachet ou de boîte hermétique pour préserver la fraîcheur.
Qualité : Petits pois frais et tendres, soigneusement récoltés et préparés pour garantir une texture optimale.
Disponibilité : Produit disponible toute l'année grâce à la congélation immédiate après la récolte.

3. Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de petits pois)

Les petits pois sont une excellente source de nutriments essentiels. Pour 100 g de petits pois, voici les principaux apports nutritionnels :

Calories : 81 kcal
Protéines : 5 g
Glucides : 14 g (dont sucres naturels : 5 g)
Fibres : 5 g
Matières grasses : 0,4 g
Vitamines :
- Vitamine C : 40 mg (environ 50% des besoins quotidiens)
- Vitamine A : 38 IU (important pour la vision et le système immunitaire)
- Acide folique : 65 µg (important pour la formation des cellules sanguines et le bon développement cellulaire)
Minéraux :
- Potassium : 150 mg (aide à maintenir l'équilibre hydrique et à réguler la pression artérielle)
- Magnésium : 25 mg (contribue à la fonction musculaire et nerveuse)
- Calcium : 25 mg (essentiel pour la santé des os et des dents)

4. Bienfaits pour la santé

Les petits pois ne sont pas seulement délicieux, ils apportent aussi de nombreux bienfaits pour la santé :

Source de protéines végétales : Avec un bon apport en protéines, les petits pois sont une excellente alternative aux sources de protéines animales, parfaits pour les végétariens et végétaliens.
Riche en fibres : Ils favorisent la digestion et aident à maintenir un bon transit intestinal.
Antioxydant : La vitamine C et les autres antioxydants présents dans les petits pois aident à renforcer le système immunitaire et à protéger le corps des radicaux libres.
Soutien au cœur : Leur teneur en potassium et en magnésium contribue à maintenir une pression artérielle saine et à prévenir les maladies cardiaques.
Santé osseuse : Le calcium et le magnésium présents dans les petits pois aident à renforcer les os et à prévenir l'ostéoporose.

5. Mode de consommation et recettes

Les petits pois sont extrêmement polyvalents et peuvent être intégrés dans une variété de plats :

En accompagnement : Faites cuire les petits pois à la vapeur ou à l'eau pour un accompagnement simple et rapide.
Dans les soupes et les purées : Ajoutez des petits pois à vos soupes ou réduisez-les en purée pour un plat crémeux et délicieux.
Dans les salades : Mélangez-les avec d'autres légumes pour une salade colorée et pleine de saveurs.
Dans les plats de pâtes ou de riz : Ajoutez-les dans vos plats de pâtes ou de riz pour ajouter une touche de fraîcheur et de texture.
Avec des viandes : Les petits pois se marient bien avec des viandes comme le poulet, le porc ou le bœuf dans des plats mijotés ou des sautés.
En gratins : Mélangez-les avec des pommes de terre ou du fromage pour un gratin savoureux et réconfortant.

6. Conservation

Avant ouverture : Conservez le pack de petits pois dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Après ouverture : Conservez les petits pois dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 à 3 jours.
Congélation : Si vous avez des restes, vous pouvez les recongeler, mais cela peut affecter la texture.

7. Astuces pratiques

Cuisson rapide : Les petits pois surgelés cuisent très rapidement. Pour préserver leur couleur et leur texture, évitez de trop les cuire.
Ajoutez des herbes et des épices : Pour donner encore plus de saveur à vos petits pois, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic, de la menthe ou du thym, ainsi que des épices comme le poivre ou le curry.