La levure Hasmaya est une levure sèche instantanée reconnue pour sa capacité à offrir des résultats constants et exceptionnels dans la fabrication de divers produits de boulangerie. Idéale pour les professionnels et les amateurs, cette levure garantit une levée parfaite et une texture légère.
La levure Hasmaya est une levure sèche instantanée reconnue pour sa capacité à offrir des résultats constants et exceptionnels dans la fabrication de divers produits de boulangerie. Idéale pour les professionnels et les amateurs, cette levure garantit une levée parfaite et une texture légère.
Caractéristiques :
Type : Levure sèche instantanée.
Usage : Convie
ure légère.nt pour tous types de pains, pâtisseries et produits de boulangerie.
Conditionnement : Disponible en paquets de 500g pour une utilisation pratique.
Conservation : Longue durée de conservation grâce à sa formulation sèche.
Avantages :
Performance Fiable : Assure une levée rapide et uniforme de la pâte.
Polyvalence : Adaptée à une large variété de recettes de boulangerie.
Facilité d'Utilisation : Se mélange directement à la farine sans pré-hydratation nécessaire.
Qualité Supérieure : Propriétés fermentaires constantes pour des résultats optimaux.
Applications : Parfaite pour la fabrication de pains traditionnels, de brioches, de viennoiseries et autres pâtisseries. La levure Hasmaya est l'alliée idéale pour toutes vos créations boulangères, des recettes les plus simples aux plus élaborées.
