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C'est un plat intéressant puisqu'il est léger et pauvre en gras. Le santé de ce plat : il est riche en fibres et contient des omégas 9 grâce à l'huile d'olive. Ceux-ci permettent d'augmenter le bon cholestérol.
Le gratin de légumes est un plat à la fois délicieux et équilibré, offrant une alternative saine et légère aux gratins traditionnels. Il est préparé à base de légumes frais, souvent variés, qui apportent une richesse en vitamines et en fibres, essentielles pour une bonne digestion. Le tout est sublimé par de l'huile d'olive, une source naturelle d’omégas 9, connus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire. Ces acides gras contribuent à augmenter le bon cholestérol tout en maintenant une alimentation équilibrée. Ce gratin est donc non seulement un plat savoureux, mais aussi un allié pour votre bien-être, léger en gras et idéal pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé tout en se faisant plaisir.