Les oignons sont l'un des ingrédients de base les plus utilisés dans la cuisine du monde entier. Leur goût unique et leur arôme prononcé en font un élément incontournable pour relever les plats, allant des recettes simples aux créations gastronomiques sophistiquées. Disponibles sous différentes formes et variétés, les oignons apportent de la saveur, des nutriments et une touche de chaleur à n'importe quel plat.