La farine de maïs, produite à partir de grains de maïs finement moulus, est un ingrédient nutritif et savoureux, largement apprécié pour sa richesse en saveurs et sa polyvalence. Sans gluten, elle s'adapte parfaitement aux besoins des personnes intolérantes ou souhaitant diversifier leur alimentation. Sa texture unique et son goût légèrement sucré en font un choix idéal pour des préparations variées, des plats traditionnels aux créations modernes.
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